【天秤印】春日井弁護士雑記(旧名古屋・横浜弁護士雑記)

現在春日井市に勤めている元裁判官現弁護士が、日々感じたことなどを書いています。

2019-09-15から1日間の記事一覧

アレルギー大学実習「小麦粉を代替した各種の料理」

9月14日は、アレルギー大学の実習に参加してきました。 alle-net.com これまでの実習では、「災害対策」、「コンタミネーション防止」と、なにかしら応用的な視点を取り混ぜた実習だったために、正直、今回の実習も、ただ渡されるレシピを作るだけではな…